Des conserves de fruits et de légumes biologiques, produites localement, éco et socio-responsables!

Le projet des Conserves soutenues par la communauté vise à rendre accessibles des fruits et légumes locaux et biologiques à l’année, à travers leur mise en conserve à l’échelle communautaire. Nous souhaitons offrir l’option la plus socio et éco responsable qui soit pour manger des fruits et légumes entre les saisons des récoltes!

Voici une description plus complète de du modèle que nous développons. 

 

Un projet qui se développe !

Les premiers projets pilotes des Conserves soutenues par la communauté ont eu lieu en septembre et octobre 2018. Ils ont pris la forme d’ateliers de mise en conserves de tomates ouverts à tou-te-s, ainsi que d'activités de transformation de pommes avec les jeunes du programme Déclic.

En 2019, nous testerons d’autres aspects du modèle que nous souhaitons créer. Venez ici, pour en savoir plus sur nos objectifs en 2019!

 

Contact

Vous souhaitez participer au projet ou simplement demeurer informé-e-s?

Contactez-nous!

agagnon-legare@solon-collectif.org

 

Notre partenaire financier

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